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千疋屋 ギフト アルフォンソマンゴーのムース4号(12cm) 京橋千疋屋

907円

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アルフォンソとは、主にインドで収穫されるマンゴーの種類。「神様の果物」や「キング・オブ・マンゴー」などと呼ばれ、インドのマハラジャ用の果実として献上されている高級マンゴーです。糖度がひときわ高く、濃厚で、香りも素晴らしく、加工しても風味が失われにくいというのが特徴です。
アルフォンソマンゴーだけを贅沢に使用して、濃厚で口当たりのよいムースに仕上げました。
トッピングには数ある品種の中からその時期最適なマンゴーを使い、飽きが来ないよう酸味の利いたスグリをアクセントに使用しました。南国を思わせるトロピカルで深い味わいに、至福のひとときをお楽しみください。

それぞれのケーキは直径が12cmと小ぶりながら、フルーツがたっぷり使用されているので1台を3〜4人で充分楽しめます。
お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し半日かけて解凍いただきますと、出来立ての味をお楽しみいただけます。
お好きな時に出来たての味を楽しんでいただけるよう、冷凍状態でお届けします。


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    アルフォンソマンゴーのムース4号(12cm)
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千疋屋 ギフト アルフォンソマンゴーのムース4号(12cm) 京橋千疋屋

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粒が大きいので気になる人は気になるかもしれません

マンゴーたっぷり、プルプルケーキでした。思ったよりも小さかったですが、みんな大満足でまた頼みたいです。
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マンゴー好きの娘のバースデーケーキとして、購入しました。千疋屋さんだけあって、とても美味しかったです。
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お世話になった方にプレゼントとしてお送りしました。とても美味しくいただきました、と喜んでいただけたようです。今度はうちで!
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通常の消化過程ではイヌリンが単糖類にまで分解されることはないので、その摂取により血糖値が上昇することはない(イヌリン自体のGI値は1程度である)。 むしろ、難消化性デキストリン等の他の水溶性食物繊維同様、前後に接触したほかの糖質の吸収を穏やかにする効果により食後血糖値の急激な上昇を抑制すると予想される。

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